Recept en fredag i februari

Jag bad Danni ta en snyggobild av mig för att eventuellt uppdatera min bloggbild. Så jag tvättade håret och mejkade mig fredagen till ära. Jag har inte bestämt mig om jag ändrar bilden, men konstaterade den nya hårtonen visst har ganska mycket koppar i sig. Men jag är nöjd ändå.

Har tydligen alltid några hårstrån som inte vill stå i led med de andra. 

Och så två mattips (vad händer med min blogg?, den spretar hit och dit och handlar om allt annat än mina studier). Gjorde nämligen igår en supergod mangosmoothie så här:

1. Skar färsk mango i bitar, lite mjölk (går säkert lika bra med vatten, saft eller vodka) och några matskedar citronsorbet. Sååå gott!

2. Om någon börjar vara trött på den traditionella coleslawen (sommaren närmar ju sig), så har jag hittat ett bra alternativ. Lagade den här förra lördagen till våra gäster (hade tacostema):

Ha en skön fredag!